Junges Schwaben

Winzer, Weine, Originale

Was der Schwabe anfängt, das macht er recht - und wenn’s geht, noch ein bissle besser. Für diese Philosophie steht die Winzergruppe Junges Schwaben. Jochen Beurer, Sven Ellwanger, Hans Hengerer, Rainer Wachtstetter und Jürgen Zipf sind im besten Sinne bodenständig – und trotzdem Avantgarde. Ihre Weine zählen zu den besten Botschaftern Württembergs. Was 2002 offiziell mit dem Namen Junges Schwaben begann, ist heute eine verschworene Gemeinschaft von fünf Freunden, der 2010 sogar der ARTVINUM-Preis als europäische Nachwuchswinzer des Jahres verliehen wurde. 2012 feiert Junges Schwaben sein „Zehnjähriges“. » weiter


Termine

Junges Schwaben kommt nach Hamburg!

11. + 12. Juli 2015

Weinprobe bei Ina Finn 14-17 Uhr

Samstag, 11. Juli 2015
Ina Finn
Villa Verde
Eimsbütteler Chaussee 37
20259 Hamburg
Tel.: 040-88 12 80 27
www.villa-ver.de

Kulinarische Weinprobe

Samstag, 11. Juli 2015
Menü mit Weinbegleitung und Aperitif auf der Dachterasse mit Blick auf den Hafen.

Restaurant Wandrahm
Am Kaiserkai 13
20457 Hamburg
Tel.: 040-31 81 22 00
www.wandrahm.de

Junges Schwaben im Witwenball Hamburg

Sonntag, 12. Juli 2015
Frühschoppen, Frühstück, Schwäbische Vesper, Kaffee & Kuchen, den ganzen Tag abhängen und genießen...

Das alles am Sonntag, den 12. Juli 2015 ab 12:00 Uhr.

Denn alle FÜNF Winzer der "Jungen Schwaben" kommen nach Hamburg.

Ein guter Grund, um den ganzen Tag bei hoffentlich schönem Wetter der Terrasse im Witwenball zu verbringen.


Unser Programm mit dem Witwenball

12:00 bis 15:00 Uhr

Frühstück & Schwäbischer Vesper mit kostenfreier Weinprobe.

Mit Worscht vom Metzger aus der Region, Hefaknöpfla, Mauldascha und vielen Dingen, die wir noch lernen müssen. Drzu pascht guad a gscheides Drepfle.


15:00 bis 18:00 Uhr

Kaffee, Kuchen, kleine Leckereien & Wein


18:30 Uhr

Viergang-Winzer-Menü mit vielen großen Weinen der Jungen Schwaben

69 EUR: 4-Gang-Menü, große Weine, Mineralwasser

Moderiert von Evangelos Pattas

Sommelier des Jahres 2007 / Restaurant Délice Stuttgart

Anmeldung zum Winzer-Menü unter juliabode@witwenball.com

oder 040 / 85 63 00 85


Winzergruppe „Junges Schwaben“ präsentiert Signaturweine im Stuttgarter Römerkastell

Sonntag, 6. März 2016
Zu einer Präsentation ihrer SIGNATURWEINE lädt die Winzergruppe „Junges Schwaben“ am Sonntag, 6. März 2016, von 11 bis 18.30 Uhr in die Phoenixhalle des Stuttgarter Römerkastells. Dabei stellen die Weingüter Beurer, Bernhard Ellwanger, Wachtstetter, Zipf sowie Kistenmacher & Hengerer die neue Generation der „Junges-Schwaben“-Weine vor – allesamt herausragende Spitzenqualitäten der Mitgliedsbetriebe. Daneben können rund 60 weitere Weine der angeschlossenen Weingüter in stilvollem Ambiente verkostetet werden.

Die 2012 gegründete Winzergruppe „Junges Schwaben“ erzeugt ihre Weine nach strengen Richtlinien. Sie steht beispielhaft für den rasanten Aufstieg Württembergs zu einem der innovativsten Weinbaugebiete Deutschlands. In den Vordergrund ihrer Arbeit stellen die Schwaben eine handwerkliche Weinbereitung und eine besondere Betonung des Terroirs. Das Ergebnis sind ungewöhnlich dichte und vielschichtige Kreszenzen mit der ganz persönlichen
Handschrift des jeweiligen Winzers. Die Signatur-Weine von „Junges Schwaben“ zeichnen sich durch hervorragende Lagerfähigkeit aus. Dies trifft auch auf den Weißweinjahrgang 2014 und den Rotweinjahrgang 2013 zu, die beide bei der Präsentation verkostet werden können.

Neben der Weinverkostung stellen im Römerkastell regionale Erzeuger ihre Produkte vor.

Prowein Düsseldorf - nur für Fachbesucher

13.-15. März 2016
Wir präsentieren unsere Junges Schwaben - Weine und spezielle Weine für den Fachhandel